Apothic Red

Unser Apothic Red ist ein gefälliger Rotwein mit trockenem Grundtenor und einem delikaten, süßen Abgang. Geheimnisvoll, aber dennoch weich und wunderbar zugänglich, ist er in stilvollen Bars ebenso zu Haue wie in den eigenen vier Wänden − als Krönung gemütlicher Abende vor dem knisternden Kamin. Eine weiche, verlockende Cuvée mit verschiedenen Traubensorten für ein harmonisches Finish.

Alles beginnt mit einem Duett von Cabernet Sauvignon und Merlot – zwei fruchtbetonten, komplexen Traubensorten mit intensiven Tanninen und der weichen Silhouette schwarzer Kirschen. Sie bilden die anspruchsvolle, trockene Basisnote. Dann kommt der Zinfandel ins Spiel: kräftig, rubinrot und augenblicklich wärmend. Der Syrah sorgt für Struktur und noch mehr fruchtige Noten. Heraus kommt ein Geschmackserlebnis, das den Gaumen mit voller Wucht trifft – genau das ist es, was unseren Roten so vollmundig und spektakulär macht.

Die feine Süße entwickelt sich während des Blending- und Gärprozesses, nachdem die Trauben gepflückt und mit handwerklicher Perfektion gepresst wurden. Nippen Sie an diesem luxuriösen Wein und genießen Sie seine Vollmundigkeit und wärmenden Eichenholznoten.

Anders als bei anderen kalifornischen Cuvées sind die Eichenfässer für unseren Apothic Red mit Vanille- und Mokkaaromen durchsetzt, die jedem Schluck etwas Faszinierendes schenken und gut mit den würzigen, dunklen Beerennoten der Trauben harmonieren.

Den Vanillearomen verdankt unser Roter auch seinen duftenden, holzigen Charme. Dazu sorgt ein Hauch von schwarzer Kirsche für ausreichend Opulenz, sodass dieser Wein selbst neben den göttlichsten Gerichten besteht. Intensive, dunkle Mokkatöne wecken die Sinne, indem sie die Komposition durch eine zusätzliche, bittersüße Ebene ergänzen.

Wenn Sie die sanfte Version eines trockenen Merlot oder Cabernet Sauvignon probieren möchten, könnte dieser Wein der Richtige sein. Entkorken Sie eine Flasche und stoßen Sie mit Freundinnen und Freunden an, oder genießen Sie ihn als anregenden Begleiter zu einem guten Buch.

Dinnerparty geplant? Apothic Red passt hervorragende zu mit Honig mariniertem Fleisch, pikanten Pastagerichten und Pekingente. Oder servieren Sie ihn mit Blauschimmelkäse und Trauben, um die Geschmacksknospen Ihrer Gäste zum Tanzen zu bringen.